Soy Yker Valerio, fundador y editor de Bon Vivant Caffè.

Estamos para ayudarte a tomar las mejores decisiones para mejorar tus destrezas como barista y aficionado al café. Lo nuestro no es el esnobismo ni los tecnicismos complicados.

Para ofrecerte el contenido más interesante y bien fundamentado, estamos conversando con entusiastas, expertos y líderes de vanguardia en la industria del café. Actualmente, sigo trabajando como autor independiente para publicaciones especializadas como Barista Magazine y New Ground Magazine, para dirigirme a otros lectores en el vasto mundo del café.

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